Der Sencha Ryokucha Densetsu, was auf japanisch einfach nur “Grüner Tee Legende” bedeutet, wurde anstelle von 60 Sekunden länger als 90 Sekunden bedampft, ist also ein sogenannter Fukamushi mit kleinen, vom Dampf zertrümmerten Blättern.
Neben seiner strahlend grünen Tasse erfreut er uns durch sein intensives Umami.
Wasser: 80 °C, 5g Tee für 450 ml Wasser, 1.= 30 Sek, 2.= 5 Sek.
