Dieser Tee stammt aus der Tamakawa-Gegend, gelegen am oberen Ende des Abe-Flusses. Basierend auf der Yabukitaspezies mit nur leichter Bedampfung (Asamushi), werden nur Blätter aus der ersten, der Sencha nach- gelagerten Pflückung verwendet. Dies ergibt einen Tee mit frischem Geschmack und tiefgrüner Tasse, den man nicht müde wird zu trinken. Gerne wird dieser Bancha auch als Getränk zum Essen empfohlen zur Erfrischung des Geschmacks.
Wasser: 95 °C, 10g für 800ml 1.)= 30 Sekunden, 2.)= Sofort
