88-229a : Sencha Tenryu 7g Pack, Shizuoka
€3.50
Der Tenryu-Cha verdankt seinen Namen dem Fluß Tenryu, bekannt für sein klares und frisches Wasser, der zu 90% durch Wälder der Berge fließt.
Basierend auf Yabukita handelt es sich hier um einen Tee, der als Asamushi bezeichent wird, also einer,der einer Dampfbehandlung von 15-20 Sekunden unterzogen wurde. Dies bewirkt nicht nur einen originalen aromabelassenen Geschmack bewirkt, sondern auch ein starkes Umami.
Die Teeblätter sind glänzend mit einem wunderbaren Grün.
Der Tee wird in Gärten zwischen 100 bis 700 m Höhe angebaut.
Tee pro Person 3g.
Wasser 70-80 °, 1rst=1 Minute, 2nd=10 Sekunden
