Kukicha ist ein Tee, der aus den Blattrippen und den Stängeln der Teeblätter gewonnen wird. Das Resultat ist ein besonders leichter, zarter und wohlschmeckender Tee. Zur besonderen Verfeinerung wurde diesem Tee noch Matcha beigegeben, verantwortlich für das tiefe Grün.
Wasser: 80 °C, 5g für 450ml
1.)= 60 Sekunden, 2.)= 5 Sekunden
