Unser Matcha ‘Yame no Hana’ – jetzt auch erhältlich als 1,5 g-Matchastick, jeweils 9 Sticks pro Packung – wurde mit einer Goldmedaille beim World Tea Contest ausgezeichnet. Dies eröffnet eine breite Skala an Einsatzmöglichkeiten.
1.) Matcha als Usucha/Trinkmatcha: Der Inhalt eines Sticks von 1,5 g Matcha wird in 70 ml heißem Wasser aufgelöst und verquirlt.
2.) Cold Matcha: Den Inhalt von 1,5 g zusammen mit 120 ml kaltem Wasser im Shaker zubereiten.
3.) Matcha-Eis: Dekorieren und verfeinern Sie Ihr Lieblingseis mit Matcha.
4.) Matcha-Joghurt: Den Matcha einfach unter Naturjoghurt mischen.
5.) Matcha-Bier: Mischen Sie 1,5 g Matcha mit 30-50 ml Wasser und geben Sie diese Mischung in Ihr Bier.
6.) Matcha-Salz: Alle Liebhaber des japanischen Gerichtes Tempura wissen um die anregende Wirkung des Salzes im Allgemeinen, aber um die des Matcha-Salzes im Besonderen.
