Kukis oder Blattstämme von hocharomatischen Tees erster Pflückung aus dem Tamakawa-Gebiet werden sorgfältig bei überdurchschnittlich hohen Temperaturen geröstet und ergeben ein mildes Aroma mit den Charakteristika des Hojicha, also feines Aroma und sanfter leicht süßer Geschmack. Dazu weniger Koffein, in Japan ein guter Grund, diesen Tee auch den Kindern zu reichen. Gentle Treat, der Sanfte Schmaus.
Wasser = 95 °C Ziehzeit : 30 Sekunden
