Dem Teefreund und Kenner ist die Variation Stängeltee oder Karigane wohl bekannt. Für den anspruchsvollen Teegenießer haben wir uns entschlossen, unsere Kollektion um eine Variante aus Shizuoka zu erweitern, den GyokuroKarigane im 50g Pack. Wie bekannt, hat die Beschaffenheit des Ackerbodens einen Einfluß auf die Geschmacksbildung und wir haben uns deswegen für diesen Tee aus Shizuoka entschlossen.
Wasser: 50 °C, 10g für 60ml
1.)= 90 Sekunden, 2.)= 30 Sekunden
